Hotel di Garut kali ini akan menyampaikan salah satu rumah makan di Garut yang berada di Resort terbaik di Kabupaten Garut yaitu Restoran Seruling Bambu, Kampung Sampireun. Tempat Wisata Kuliner Khas Garut ini cukup luas dan bisa memuat rombongan wisatawan ratusan orang, kurang lebih 150, 200 sampai dengan 250 orang rombongan Gathering bisa difasilitasi di rumah makan ini.
Variasi makanan yang disediakan cukup beragam dan disajikan dengan pelayanan standar Hotel Berbintang, dimana kita tahu Sampireun satu-satunya Hotel di Garut berbintang 3. Memang pada saat weekend pengunjung biasa akan cukup sulit mendapatkan tempat disini karena biasanya cukup banyak rombongan Gathering dan Outing yang menginap di Sampireun sehingga saat ini Sampireun selain menyediakan lokasi lainnya di lantai atas di Restoran Amanti Garut, di depan dekat lobby ada tempat untuk nongkrong dan berkumpul bagi pengunjung yang survei yang ingin memesan sekadar kopi ataupun makanan tanpa harus crowded bersatu dengan rombongan perusahaan yang outing dan Family Gathering.
Satu diantara sarana yang dapat kita nikmati yaitu Seruling Bambu Restaurant yang menghidangkan menu-menu tradisional khas Sunda serta beberapa menu-menu yang lain. Restaurant di desain sesuai sama rencana resort yakni menghadirkan ciri khas Jawa Barat yang di dominasi warna coklat dengan ornament kayu serta bambu, berniat dilewatkan terbuka tidak ada jendela kaca hingga kita dapat nikmati udaranya yang sejuk dengan angin sepoi-sepoi. Kemampuan tempat duduk dapat menyimpan sampai 200 orang serta pas sekali untuk acara gathering, grup, arisan, dan lain-lain. Beberapa makanan favorite sebagai andalan salah satunya pencok kacang panjang, acar jagung manis, gurame goreng terbang, ayam geprek, paket nasi tutug, tape aroma, pisang panggang gulung, dan lain-lain.
Kampung Sampireun Resort & Spa, sudah meluncurkan menu baru dalam melengkapi sajian resto di Kampung Sampireun dengan menu hasil keratifitas serta inovasi Chef yang dipunyai Sampireun.
Rencana yang di tawarkan dalam menyongsong September ceria ini yaitu menggabungkan hidangan negeri orang dengan kemampuan bumbu-bumbu lokal yang sukses dimodifikasinya, hingga dapat memberi sensasi sendiri untuk penikmatnya.
“Kami mau coba menggabungkan cita rasa yang umumnya aneh dilidah orang Indonesia lantaran hidangan itu semakin banyak didapati negera-negara luar, dengan pendekatan bumbu-bumlu lokal yang kami gabungkan jadikan merasa sedaap”, Kata Yana Dewo, Chef Kampung Sampireun waktu didapati disela-sela lounching menu baru, belum lama ini.
Chef Yana Dewo yang mempunyai pengalaman juga sebagai Chef di luar negeri itu coba bikin menu yang memiliki bahan basic ikan salmon, di mana ikan ini bukanlah asli indonesia. Tetapi melalui modifikasi serta inovasi yang dikerjakan Chef Yana, menu memiliki bahan basic ikan salmon itu jadi bercita rasa sunda yang asli dari Kampung Sampireun.
“Ini sesungguhnya resep asli dari Kampung Sampireun, kebetulan ini menu khusus yang dinamai Salmon Panggang ala Kampung Sampireun, “Ucapnya. Untuk komposisi bahannya terbagi dalam daging ikan salmon 150 g, ditambah dengan tumisan masroom, dilengkapi dengan saos mayonais serta buah cherry. Sebagai ciri khas dari menu ikan salmon biasanya menggunakan saos dengan barbeque namun untuk salmon ala Kampung Sampireun ini memanglah beda.
“Cita rasa sendiri sedikit dimodifikasi terlebih saosnya yang memakai rempah rempah sunda hingga ada cita rasa sundanya, ” Terangnya. Ikan Salmon ini sangatlah kaya kandungan gizi, ada omega 8 yang dapat mencerdaskan otak, membuat antybody serta rendah cholesterol hingga sangatlah baik bila dikonsumsi untuk anak yang dalam saat perkembangan.
Sesaat agar bisa mencicipi menu September ceria Kampung Sampireun itu cukup merogoh kocek Rp. 88. 200, - (diskon Harga promo, tarif normalnya di Rp. 105.000,-. Harga itu telah termasuk juga minuman fresh yakni Es Koi yang memiliki bahan ping guava dengan kombinasi ketan hitam ditambah dengan toping es krim vanila yang lezat serta fresh.
Rencana yang di tawarkan dalam menyongsong September ceria ini yaitu menggabungkan hidangan negeri orang dengan kemampuan bumbu-bumbu lokal yang sukses dimodifikasinya, hingga dapat memberi sensasi sendiri untuk penikmatnya.
“Kami mau coba menggabungkan cita rasa yang umumnya aneh dilidah orang Indonesia lantaran hidangan itu semakin banyak didapati negera-negara luar, dengan pendekatan bumbu-bumlu lokal yang kami gabungkan jadikan merasa sedaap”, Kata Yana Dewo, Chef Kampung Sampireun waktu didapati disela-sela lounching menu baru, belum lama ini.
Chef Yana Dewo yang mempunyai pengalaman juga sebagai Chef di luar negeri itu coba bikin menu yang memiliki bahan basic ikan salmon, di mana ikan ini bukanlah asli indonesia. Tetapi melalui modifikasi serta inovasi yang dikerjakan Chef Yana, menu memiliki bahan basic ikan salmon itu jadi bercita rasa sunda yang asli dari Kampung Sampireun.
“Ini sesungguhnya resep asli dari Kampung Sampireun, kebetulan ini menu khusus yang dinamai Salmon Panggang ala Kampung Sampireun, “Ucapnya. Untuk komposisi bahannya terbagi dalam daging ikan salmon 150 g, ditambah dengan tumisan masroom, dilengkapi dengan saos mayonais serta buah cherry. Sebagai ciri khas dari menu ikan salmon biasanya menggunakan saos dengan barbeque namun untuk salmon ala Kampung Sampireun ini memanglah beda.
“Cita rasa sendiri sedikit dimodifikasi terlebih saosnya yang memakai rempah rempah sunda hingga ada cita rasa sundanya, ” Terangnya. Ikan Salmon ini sangatlah kaya kandungan gizi, ada omega 8 yang dapat mencerdaskan otak, membuat antybody serta rendah cholesterol hingga sangatlah baik bila dikonsumsi untuk anak yang dalam saat perkembangan.
Sesaat agar bisa mencicipi menu September ceria Kampung Sampireun itu cukup merogoh kocek Rp. 88. 200, - (diskon Harga promo, tarif normalnya di Rp. 105.000,-. Harga itu telah termasuk juga minuman fresh yakni Es Koi yang memiliki bahan ping guava dengan kombinasi ketan hitam ditambah dengan toping es krim vanila yang lezat serta fresh.
HdG team juga hadir untuk mencoba menikmati Ikan Panggang Salmon dan Es Koi dalam acara syukuran Kampung Sampireun yang ke-16, secara umum rasanya memang cukup lezat dan lunak serta menggoda selera. Bagi anda yang merasa harga yang dipatok terlalu tinggi, saat ini Kampung Sampireun bisa memberikan pilihan menu dari mulai harga yang kompetitif dengan meminta paket makan di Restoran Seruling Bambu dengan melakukan 'early booking' sehingga menu makanan bisa disesuaikan dengan budget anda dan rombongan, Booking Restoran di Garut dengan harga paling murah yang hanya bisa didapatkan oleh wisatawan dari CV Hotel di Garut di alamat email hoteldigarut2@gmail.com
Tidak ada komentar :
Posting Komentar